А мы продолжаем рубрику #нашилюди – истории тех, кто построил свое дело на Дальнем Востоке.

20 видов сыров под собственным брендом "Solo" выпускает небольшое  крестьянско-фермерское хозяйство семьи Пахомовых в селе Алексей-Никольское под Уссурийском. Его глава Елена Пахомова объясняет - название «Solo», что в переводе на русский значит «только», выбрано специально:  «Это подчеркивает, что в составе наших сыров - только натуральное молоко без добавок, примесей или красителей"

Производством сыра семья занялась в 2015 году. Дело пошло неплохо, и в  2017-м стало понятно - пора выходить на качественно новый уровень.

"Именно тогда мы получили 7 «дальневосточных гектаров» по программе. Эти земельные участки дали нашему хозяйству крепкий ресурс для развития и обеспечили поголовье скота кормовой базой».

Хозяйство - место работы более чем для четырех десятков жителей села Алексей-Никольское. И не только работы но и отдыха: на ферме регулярно проходят развлекательные и образовательные мероприятия, тут проводят мастер-классы по производству сыра, отмечают Масленицу - в общем, хозяйство стало центром общественном жизни.  В планах – расширить ассортимент, построить новую ферму для коз и замахнуться на новое направление - туризм: на «гектарах» построят гостевой дом, кафе и подсобное помещение.