ТОП-4 маринада для тунца

Для тунца очень важно то, как вы его готовите и маринуете перед этим. Сегодня поделимся нашими самыми любимыми, проверенными способами замариновать тунца для самого идеального результата 👌

Все граммовки рассчитаны на 500г филе тунца

😋 Чесночно соевый маринад
Соевый соус - 150 мл
Чеснок - 5-6 зубчиков
Лайм - 1 шт (для сока и цедры)
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Перец черный - по вкусу
Чеснок мелко нарубить, смешать с соевым соусом и остальными ингредиентами, замариновать тунец на 15 минут и обжарить на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны.

😋 Острый апельсиновый маринад
Апельсин - 1шт (для сока и цедры)
Соевый соус - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Хлопья перца чили - по вкусу
Выжать из апельсина сок, добавить цедру, соевый соус, перец и мед. В таком маринаде тунец можно держать до 1 часа. После обжарить на сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Такой тунец лучше всего подавать с салатом из рукколы, кедровых орешков и томатов черри!

😋 Чесночно-трюфельный маринад
Чеснок - 5-6 зубчиков
Петрушка - 6-7 веточек
Оливковое масло - 5 ст.л.
Винный уксус - ½ чайной ложки
Трюфельное масло - 1 ч.л.
Маринад невероятно ароматный и отлично оттеняет вкус тунца. Смешайте оливковое и трюфельное масло ,добавьте винный уксус и остальные составляющие. Натрите смесью тунец и оставьте отдохнуть на 5-10 минут. Обжарьте на сковороде и подавайте с запеченным картофелем :)

😋 Острый мисо маринад
Светлая паста мисо - 1 ст.л. без горки
Острый перец чили - ½ стручка
Соевый соус - 1 ст.л.
Вода - ½ стакана
Сок лимона - 1 ст.л.
Коричневый сахар - 1 ч.л.
Мисо пасту залейте водой и хорошо перемешайте, перец измельчить и добавить к пасте, влить соевый соус, сок лимона, добавить сахар и еще раз все хорошо перемешать. Мариновать тунец можно от 5 до 15 минут, в зависимости ваших вкусовых предпочтений. Обжарьте тунец на сильном огне и подайте с салатом из стеклянной лапши.

Точно рекомендуем приготовить наше филе тунца по одному из этих рецептов🐟
Желаем приятного аппетита!

Суши пончики😍

Состав:
🍣Лосось слабосоленый
🍣Филе тунца
🍣Авокадо
🍣Огурец
🍣Сливочный сыр
🍣Чипсы нори
🍚Рис отварной (200 г. сырого)
🍚Рисовый уксус: 40 мл.
🍚Соль: 1/2 ч.л.
🍚Сахар: 1 ч.л.
Приготовление:
🍣Отварной рис смешать с рисовым уксусом и солью с сахаром, дать остыть, иногда перемешивая.
🍣В форму для пончиков выложить лосось, авокадо, тунец и огурец, затем выложить сыр и чипсы нори, а сверху завершить рисом. Затем перевернуть форму, окунуть в соевый соус и наслаждаться😋
Приятного аппетита😋

Филе трески со сливочным соусом и легким салатом😍👇
🐟Филе трески по акции 722₽/кг
🐟Соль, перец
🐟Оливковое масло
Для соуса:
🍋Сливочное масло: 50 г.
🍋Горчичный соус: 1 ст.л. (или дижонская горчица: 1/2 ст.л.)
🍋Шрирача: 1 ч.л.
🍋Кинза/петрушка
🍋Сок лимона: 1-2 ст.л.
🍋Соль
Для салата:
🥗Руккола
🥗Томат
🥗Огурец
🥗Красный лук
🥗Сладкий перец
🥗Соус песто
Приготовление:
🐟Удалить кожу с филе трески, затем посолить, поперчить и полить оливковым маслом с двух сторон. Отправить запекать на 15-17 минут при 190 градусах.
🍋Сливочное масло растопить в микроволновке 15-18 сек и перемешать, должна получиться консистенция растопленного белого шоколада. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
🥗Для салата соединить все ингредиенты и заправить соусом песто.
🐟При подаче выложить соус на горячее филе, чтобы он растопился и полностью покрыл рыбу.
Приятного аппетита😋

Поздравляем с началом учебного года! 🙌🏻

Желаем и взрослым, и детям плавного «вливания» в новый сезон работы и учебы! 👌🏻
Заряжаемся энергией, силами и хорошим настроением — на эту осень у нас много планов!♥️

СЕГОДНЯ ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИЙ НА ДЕСЕРТЫ 🧁
ссылка на сайт
https://fishka-shop.ru/products/category/4773685

Котлеты из мяса креветки «Эби Кацу» 450гр
❗️ПО АКЦИИ 585₽❗️

Мы уверены, что вы будете в восторге!

Хрустящая панировка снаружи и нежное мясо креветки внутри!🤤 просто бесподобные!🍤😍

Если вы любите рыбу и хотите обогатить свой рацион полезными продуктами, то лосось по акции 1330₽/кг отличный выбор. 👍

Как правильно разделать рыбу на филе. Смотрите видео

Наши чудо-баночки с филе нерки снова в наличии 😋😍
1000₽ за 500гр
•Слабосоленые, крупные, шикарные ломтики😋
•На бутерброды прям кайф😍
•Ни грамма масла.
•Самая популярная и продаваемая позиция из слабосола💪😎

Чем крупнее креветки, тем меньше их в упаковке.
Обращайте внимательнее на калибровку, которую указывает производитель.
2 цифры, которые обозначают количество шт в 1 кг.
Например, в нашем ассортименте креветки размером
от 13/15 до 200/300 шт на кг.
На фото королевская креветка сыромороженая очищенная с хвостиков. И размер у нее один из крупных 16/20 шт на 1кг
Цена 1697₽/кг

Блочную заморозку во льду придумали японцы для лучшей сохранности креветки.
Упаковка 1.8кг чистого веса без учета льда.
Креветка королевская крупная, размер 16/ 20 шт на кг.
В панцире без головы
Цена 2660₽ за 1,8кг

🐙Больше вы не будете бояться осьминогов.🙌
Чем дольше они готовятся, тем нежнее будет его мясо. ☝️
Для начала их нужно разморозить в холодильнике, промыть и сварить в слегка подсоленной воде 20 минут. Дальше их можно обжарить, потушить, они станут только мягче и нежнее. Варьируете время приготовления под текстуру, которая нравится исключительно вам. 👍🐙
Мини осьминоги 780₽ за вакуумную упаковку 500гр

Самый вкусный кальмар- это Командорский 🙌
Он особенно нежный.
Заморожен и упакован на судне, что означает что такие кальмары были очищены механическим способом и не подвергались повторной заморозке.
Цена 620 руб за 600гр

Обязательно сохраняйте рецепт 👇

КАЛЬМАРЫ в томатно - сливочном соусе.
Идеальный, лёгкий и вкусный ужин 😋

Обязательно попробуйте приготовить,
и вы непременно захотите повторить снова👌

ПОНАДОБИТСЯ:
- филе кальмара
- томатная паста
- оливки
- репчатый лук
- сливки
- копчёная паприка, сухой чеснок.

ГОТОВИМ :
1) У филе кальмара убираем тонкую плёнку и режем кольцами.
Измельчаем оливки и мелко режем лук.

2) Обжариваем лук до золотистости, добавляем томатную пасту и оливки, перемешиваем и держим на сковородке ~ 1 мин, затем добавляем кольца кальмара и специи (копченую паприку, сухой чеснок). Держим на огне около 2 - х минут.
В конце добавляем сливки и прогреваем на огне ещё 1 минуту.

Снимаем с огня и подаём с поджаренными тостами.
А также можно подать с пастой или рисом