👉Региональный чемпионат Краснодарского края "Профессионалы"

📌Завершаются соревнования на площадке по компетенции "Мясопереработка" на базе Вознесенского техникума пищевых производств. У конкурсантов из Вознесенского техникума, Армавирского механико- технологического техникума и Тихорецкого техникума отраслевых технологий эксперты проверяют знания, умения, навыки и трудовые функции посредством оценки выполнения практической работы.

👫Студенты выполняют такие действия, как верификация сырья, разделка, обвалка, жиловка и измельчение мяса, чтобы подготовить различный ассортимент мясных полуфабрикатов для розничной продажи.

👍На каждый конкурсный день предусмотрен определенный вид мяса –свинина, говядина, мясо птицы.

#СПОКК
#Вознесенскийтехникум
#Профессионалы
#мясопереработка
#технологиямяса
#ВсероссийскоеДвижение #ВсероссийскоеДвижениеПрофессионалы #ПрофессионалыЭраПеремен #Профессионал_вКаждомИзНас #ДействуйКакПрофессионал #ЧемпионатВысокихТехнологий