#безпечність_харчових_продуктів
🔎 Держпродспоживслужба звертає увагу споживачів, що наразі в Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва внаслідок вимушених змін рецептури, які пов’язані з відсутністю або недостатністю відповідної сировини, на період дії воєнного стану.
📝 З метою забезпечення продовольчої безпеки держави та застосування ризик-орієнтованого підходу при здійсненні заходів державного контролю за харчовими продуктами, кормами та іншими товарами Уряд ухвалив Постанову від 03.03.2022 №186 «Деякі питання маркування харчових продуктів в умовах воєнного стану», якою передбачено, що на період дії воєнного стану:
🖌️ обов’язкова інформація про харчовий продукт, що зазначається на його маркуванні відповідно до статті 6 Закону України “Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів” (крім інформації, яка зазначається відповідно до пунктів 1, 5 і 6 частини першої статті 6 зазначеного Закону), може відрізнятися від фактичних параметричних значень цього продукту;
🖌️ обов’язкова інформація на маркуванні харчового продукту, яка зазначається відповідно до пункту 3 частини першої статті 6 зазначеного Закону, може відрізняється від фактичного складу цього продукту. При цьому споживача необхідно у будь-який можливий спосіб поінформувати про наявність речовин у харчовому продукті, які можуть спричинити алергічні реакції або непереносимість.
☝️ Отже, Держпродспоживслужба звертає увагу споживачів, що наразі обов’язковою і виключно достовірною інформацією на маркуванні харчового продукту є:
✔️ назва харчового продукту;
✔️ кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;
✔️ мінімальний термін придатності або дата "вжити до";
✔️ перелік речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість (за наявності).
🔎 Держпродспоживслужба звертає увагу споживачів, що наразі в Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва внаслідок вимушених змін рецептури, які пов’язані з відсутністю або недостатністю відповідної сировини, на період дії воєнного стану.
📝 З метою забезпечення продовольчої безпеки держави та застосування ризик-орієнтованого підходу при здійсненні заходів державного контролю за харчовими продуктами, кормами та іншими товарами Уряд ухвалив Постанову від 03.03.2022 №186 «Деякі питання маркування харчових продуктів в умовах воєнного стану», якою передбачено, що на період дії воєнного стану:
🖌️ обов’язкова інформація про харчовий продукт, що зазначається на його маркуванні відповідно до статті 6 Закону України “Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів” (крім інформації, яка зазначається відповідно до пунктів 1, 5 і 6 частини першої статті 6 зазначеного Закону), може відрізнятися від фактичних параметричних значень цього продукту;
🖌️ обов’язкова інформація на маркуванні харчового продукту, яка зазначається відповідно до пункту 3 частини першої статті 6 зазначеного Закону, може відрізняється від фактичного складу цього продукту. При цьому споживача необхідно у будь-який можливий спосіб поінформувати про наявність речовин у харчовому продукті, які можуть спричинити алергічні реакції або непереносимість.
☝️ Отже, Держпродспоживслужба звертає увагу споживачів, що наразі обов’язковою і виключно достовірною інформацією на маркуванні харчового продукту є:
✔️ назва харчового продукту;
✔️ кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;
✔️ мінімальний термін придатності або дата "вжити до";
✔️ перелік речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість (за наявності).
#безпечність_харчових_продуктів
🐟 З огляду на те, що частина звернень громадян до Держпродспоживслужби стосується випадків, пов’язаних із придбанням живої риби, нагадуємо споживачам та суб’єктам господарювання, що гарантія безпечності харчових продуктів досягається сумлінним виконанням норм чинного законодавства.
☝️ Звертаємо увагу, що кожна партія живої риби має надходити у точки продажу з супровідними документами, а законними місцями для торгівлі живою рибою є:
📍 магазини, супермаркети, тощо де за безпечність харчових продуктів відповідає адміністрація закладу;
📍 ринок або торгівельний майданчик, де є державна лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за якістю та безпечністю продукції, що реалізується;
📍 ярмарки, дозволи на проведення яких надають органи місцевого самоврядування та мають забезпечувати дотримання вимог законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» і «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин».
✔️ Реалізуючи живу рибу, оператори ринку повинні бути забезпечені повним комплектом санітарного одягу. Кожен працівник повинен мати особисту медичну книжку встановленого зразка з відміткою про проходження медичного огляду не рідше одного разу на рік.
❗ Не підлягає продажу жива та охолоджена риба з ознаками паразитологічних захворювань, з каламутним слизом, кислуватим запахом, тьмяною лускою, каламутними запалими очима.
🐟 З огляду на те, що частина звернень громадян до Держпродспоживслужби стосується випадків, пов’язаних із придбанням живої риби, нагадуємо споживачам та суб’єктам господарювання, що гарантія безпечності харчових продуктів досягається сумлінним виконанням норм чинного законодавства.
☝️ Звертаємо увагу, що кожна партія живої риби має надходити у точки продажу з супровідними документами, а законними місцями для торгівлі живою рибою є:
📍 магазини, супермаркети, тощо де за безпечність харчових продуктів відповідає адміністрація закладу;
📍 ринок або торгівельний майданчик, де є державна лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за якістю та безпечністю продукції, що реалізується;
📍 ярмарки, дозволи на проведення яких надають органи місцевого самоврядування та мають забезпечувати дотримання вимог законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» і «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин».
✔️ Реалізуючи живу рибу, оператори ринку повинні бути забезпечені повним комплектом санітарного одягу. Кожен працівник повинен мати особисту медичну книжку встановленого зразка з відміткою про проходження медичного огляду не рідше одного разу на рік.
❗ Не підлягає продажу жива та охолоджена риба з ознаками паразитологічних захворювань, з каламутним слизом, кислуватим запахом, тьмяною лускою, каламутними запалими очима.
